3 recettes de fruits qui soulagent les muscles endoloris

Nutrition

Tous les athlètes éprouvent des douleurs musculaires d'apparition retardée après un entraînement, grâce à de petites déchirures qui se produisent dans les fibres musculaires pendant l'exercice. Le niveau de douleur varie en fonction de l'intensité de l'entraînement et de la bonne formation de vos muscles pour effectuer certains exercices.

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Tous les athlètes éprouvent des douleurs musculaires d'apparition retardée après un entraînement, grâce à de petites déchirures qui se produisent dans les fibres musculaires pendant l'exercice. Le niveau de douleur varie en fonction de l'intensité de l'entraînement et de la bonne formation de vos muscles pour effectuer certains exercices.



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Le régime joue également un rôle. La recherche montre que de nombreux fruits contiennent des nutriments qui peuvent aider les muscles endoloris à récupérer plus rapidement après l'exercice. Les trois premiers sont les cerises acidulées, l'ananas et la pastèque. Consommer au moins 10 onces de jus de cerise acidulée, 1 1/2 tasse d'ananas ou 2 tasses de pastèque après une séance d'entraînement peut aider à réduire les dommages musculaires et à accélérer la récupération.



Voici trois façons simples d'incorporer ces fruits dans une gâterie rafraîchissante après l'entraînement.

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Smoothie cerise et mangue

Smoothie aux cerises



Les cerises acidulées contiennent naturellement de grandes quantités d'antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation causée par l'exercice pour favoriser une récupération plus rapide et réduire la douleur. Les meilleurs avantages proviennent de la consommation de cerises acidulées, sous n'importe quelle forme, régulièrement après les entraînements, alors trouvez une recette que vous aimez et respectez-la! Essayez ce smoothie cerise et mangue pour une dose de bienfaits antioxydants et un supplément de vitamine C pour maintenir votre système immunitaire fort.

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Donne 1 portion


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Ingrédients

  • 1 tasse de cerises acidulées surgelées
  • 1/2 à 3/4 tasse d'eau
  • 1 tasse de mangue surgelée
  • 3/4 tasse d'eau supplémentaire

les directions

  1. Placez les cerises et les mangues dans des bols séparés et laissez-les décongeler pendant environ 10 minutes.
  2. Placez les cerises et une ½ tasse d'eau dans le mélangeur et mélangez à puissance élevée jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'autre ¼ tasse d'eau si elle semble trop épaisse. Versez dans un verre.
  3. Rincez le mixeur et ajoutez la mangue avec ½ tasse d'eau. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter plus d'eau si nécessaire. Verser dans le verre sur la couche de cerise.
  4. Prendre plaisir!

Crème glacée à l'ananas

Crème glacée à l


Joueur de basket-ball de 8 pieds

L'ananas aide à réduire les douleurs musculaires grâce à la bromélaïne, une enzyme facilement absorbée et utilisée rapidement dans le corps pour aider à réduire les douleurs musculaires et l'inflammation. Cette recette comprend une épice anti-inflammatoire supplémentaire, la cannelle.

Donne 2 portions

Ingrédients

  • 2 bananes mûres surgelées
  • 1/3 tasse de morceaux d'ananas surgelés
  • 1/3 tasse de yogourt grec
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

les directions

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Mélanger jusqu'à consistance lisse et savourer avec une cuillère.

Remarque: Cette recette peut être transformée en consistance de smoothie en ajoutant ½ tasse de lait au mélange.

Sucettes glacées aux fraises et au melon d'eau

Popsicles

Enfin, la pastèque a une teneur élevée en eau et en glucides, ainsi que du potassium pour vous aider à vous réhydrater et à reconstituer votre énergie plus rapidement. Il contient également des nutriments tels que la L-citrulline, le lycopène, la vitamine A et la vitamine C, tous des antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation. Mangez-le seul ou préparez ces délicieuses sucettes glacées à la pastèque et à la fraise pour vous réhydrater et vous rafraîchir.

Ingrédients

  • 3 tasses de pastèque fraîche, coupées en cubes
  • 1 tasse de fraises fraîches
  • 1 citron vert, zesté et pressé
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

les directions

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
  2. Verser dans des moules à popsicle et congeler pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit solide.

Enfin, n'oubliez pas de consulter votre diététiste sportif pour vous assurer que vous répondez à vos besoins personnalisés en glucides et en protéines pour vous aider à atteindre vos objectifs spécifiques de ravitaillement après l'entraînement.


Crédit photo: Getty Images // Thinkstock