5 changements apportés aux restaurants de restauration rapide pour devenir plus sains

Nutrition

Il est difficile de dire exactement quand et comment la transition vers la santé a commencé avec les restaurants de restauration rapide, mais il ne fait aucun doute que les grandes chaînes de restaurants sont à l'écoute des consommateurs qui veulent des options plus saines.

Ce n'est pas parce que quelque chose est considéré comme plus sain que c'est nécessairement le cas. McDonald's propose des salades depuis un certain temps maintenant, mais la vinaigrette prend le nombre de calories plus élevé qu'un Big Mac.

Il est difficile de dire exactement quand et comment la transition vers la santé a commencé avec les restaurants de restauration rapide, mais il ne fait aucun doute que les grandes chaînes de restaurants sont à l'écoute des consommateurs qui veulent des options plus saines.




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Ce n'est pas parce que quelque chose est considéré comme plus sain que c'est nécessairement le cas. McDonald's propose des salades depuis un certain temps maintenant, mais la vinaigrette prend le nombre de calories plus élevé qu'un Big Mac.

Néanmoins, il est important de prendre note de ces changements si vous souhaitez faire de meilleurs choix parmi les menus de restauration rapide.

Découvrez les cinq changements de menu de restauration rapide «santé» suivants.

McDonald's pour ajouter les verts feuillus

McDonald's a ajouté des pommes à ses Happy Meals en 2011.

Les rumeurs tournent maintenant que McDonald's prévoit d'ajouter chou frisé à son menu. Selon un rapport d'une société d'investissement de Wall Street, McDonald's inclura du chou frisé dans ses salades et introduira peut-être un smoothie au chou frisé.

Les salades de chou frisé seraient une énorme amélioration par rapport à la laitue iceberg, qui n'a presque aucune valeur nutritive; mais nous supposons que les smoothies au chou frisé seront chargés de sucre, vous pourriez donc aussi bien obtenir un McFlurry.

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Chik-fil-A devient sans antibiotiques

Environ 20% de son poulet est déjà exempt d'antibiotiques, mais le `` Home of the Original Chicken Sandwich '' (avec une vache comme mascotte) a promis que tout de son poulet sera exempt d'antibiotiques d'ici 2019.

Les antibiotiques sont généralement utilisés pour faire prendre du poids aux animaux, mais pour les humains qui mangent les poulets, on pense que les antibiotiques augmentent le risque de maladies résistantes aux antibiotiques.

De plus, McDonald's a récemment annoncé qu'il réduirait la quantité d'antibiotiques dans ses poulets et que les antibiotiques ne seraient utilisés que pour des «raisons de santé légitimes».

Micky D's commencera également à vendre du lait faible en gras et du lait au chocolat sans gras provenant de vaches non traitées avec des hormones artificielles.

Le pain de métro ressemble moins à un tapis de yoga

L'année dernière, sous contrôle, Subway a annoncé qu'il n'utiliserait plus d'azodicarbonamide dans son pain. L'azodicarbonamide est un agent blanchissant et un «conditionneur de pâte» qui améliore le volume et la texture de la farine de céréales et du pain. Il est également utilisé dans des produits fabriqués à partir de certains types de plastique, tels que les tapis de yoga.


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Manger beaucoup d'azodicarbonamide est cru par certains faire des ravages sur les reins. Le pain de métro sera désormais moins moelleux, mais ce sera meilleur pour votre santé.

Burger King se débarrasse de la soude. . . De leur menu enfants

Burger King a récemment annoncé qu'il supprimait le soda en tant qu'élément de son menu pour enfants. Wendy's a fait le même changement en janvier dernier, et McDonald's l'a fait en 2013.

Les boissons pour les repas des enfants sont le lait, le lait au chocolat et le jus de pomme, mais vous pouvez parier qu'un soda pour enfants sera toujours disponible à la carte.

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Le sucre en poudre Dunkin 'Donuts' ne sera pas aussi blanc

Répondre aux critiques de Pendant que vous semez, un groupe promouvant la responsabilité des entreprises, Dunkin 'Donuts prend du dioxyde de titane de ses beignets en poudre.


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L'oxyde de titane est un agent blanchissant, utilisé dans tout, de la crème solaire à la peinture et au plastique. Bien qu'il ne soit pas clair si cela cause des dommages au corps, des chercheurs examinant des `` nanoparticules '' ont trouvé que les plus petites particules de poudre sont plus toxiques que les plus grosses, capables de se loger par endroits et de causer des problèmes.

Bien qu'il n'y ait aucun problème de santé immédiat ou connu lié à l'ingestion d'oxyde de titane, personne ne manquera probablement un beignet peint.


Crédit photo: Getty Images // Thinkstock