Les boissons énergisantes sont-elles risquées pour les athlètes?

Nutrition

Les athlètes ont des relations intéressantes avec les boissons énergisantes. Qui n'aime pas la caféine? C'est l'un des stimulants les plus facilement accessibles, et les réglementations de l'industrie sont rares.

Les boissons énergisantes sont probablement les produits à base de caféine les plus populaires parmi les athlètes. Le marché mondial des boissons énergisantes continue de croître. En 2013, le marché valait 39 milliards de dollars, et il devrait atteindre 61 milliards de dollars d'ici 2021. Trente et un pour cent des enfants âgés de 12 à 17 ans consomment régulièrement des boissons énergisantes, et ce nombre passe à 34% chez les 18 à 24 ans. ans.

Les athlètes ont des relations intéressantes avec les boissons énergisantes. Qui n'aime pas la caféine? C'est l'un des stimulants les plus facilement accessibles, et les réglementations de l'industrie sont rares.



Les boissons énergisantes sont probablement les plus populaires produits de caféine parmi les athlètes. Le marché mondial des boissons énergisantes continue de croître. En 2013, le marché valait 39 milliards de dollars , et il devrait atteindre 61 milliards de dollars d'ici 2021. Trente et un pour cent des enfants âgés de 12 à 17 ans consomment régulièrement des boissons énergisantes, et ce nombre s'élève à 34% chez les 18-24 ans.

Dans le monde de la compétition sportive, les boissons énergisantes sont devenues un sujet brûlant. Les boissons sont annoncées aux athlètes comme un moyen d'améliorer les performances, mais sont-elles vraiment à la hauteur du battage médiatique?

Quels sont les effets des boissons énergisantes sur les performances?

Boissons énergisantes: caféine, boissons stimulantes ou les deux?

Boisson

Au moins 66% des Américains boivent au moins une tasse de café par jour . Ha! Les amateurs. Le nombre moyen de tasses consommées par jour est de près de 3 tasses, ce qui représente un peu moins de 70 gallons de café par an. La quantité moyenne de caféine dans une tasse de café est de 100 mg, mais au moins les gens savent que lorsqu'ils boivent du café, ils prennent de la caféine. Ce n'est pas aussi clair avec les boissons énergisantes, ce qui est particulièrement préoccupant si l'on considère que 40 à 70% des sportifs en consomment.

Les boissons énergisantes combinent la caféine avec d'autres ingrédients pour stimuler l'énergie. La boisson énergétique typique - environ 12 onces - contient entre 72 et 150 mg de caféine. Les boîtes plus grandes peuvent contenir jusqu'à 250 mg et les injections d'énergie peuvent contenir jusqu'à 260 mg. Mais les boissons énergisantes sont également chargées d'autres ingrédients, dont certains ne se mélangent pas bien avec les médicaments, et dont certains figurent sur les listes de substances interdites dans de nombreux sports. Savez-vous quels ingrédients contiennent vos boissons énergisantes? Commun les ingrédients des boissons énergisantes comprennent :

  • Vitamine B12
  • Tyrosine
  • Phénylalanine
  • Synéphrine
  • Guarana
  • Méthylhexaneamine
  • Yohimbe
  • Ma huang
  • Oxilofrine
  • Octopamine
  • Taurine
  • Phenprométhylamine
  • Ginseng
  • Glucuronolactone

Effets des boissons énergisantes: les boissons énergisantes aident-elles les athlètes à se concentrer?

Boisson sportive


entraînements hors saison pour les sprinteurs

La vérité est, oui et non. Des études montrent que la caféine peut améliorer la mémoire et la concentration, mais que des ingrédients ajoutés, tels que le guarana, peuvent en fait augmenter la teneur en caféine d'une boisson énergisante.

Le Dr Del Coso Garrigό a effectué de nombreux recherche sur les boissons énergisantes , en étudiant leur impact sur les performances sportives. Son étude a révélé que 3 mg de caféine peuvent améliorer les performances physiques dans des sports tels que la natation. Des études supplémentaires ont montré que la caféine peut améliorer la concentration mentale, la vigilance et même votre humeur, mais ce n'est pas sans inconvénients. Les effets secondaires des boissons énergisantes et de la caféine comprennent:

  • Rythme cardiaque augmenté
  • Insomnie et autres troubles du sommeil
  • Déshydratation
  • Irritation de l'estomac
  • Irritabilité et anxiété
  • Agitation
  • Risque plus élevé d'ostéoporose
  • Battements de cœur irréguliers

La Collège américain de toxicologie signale quelques inquiétudes supplémentaires pour ceux qui consomment des boissons énergisantes:

  • Augmentation de la carie dentaire chez ceux qui consomment des niveaux élevés de glucose, que l'on trouve dans les boissons pour sportifs, les boissons énergisantes et les sodas.
  • Déshydratation pendant l'activité physique, qui peut entraîner des évanouissements, des étourdissements, des coups de chaleur et des blessures.
  • Une consommation élevée est associée à des comportements à haut risque.
  • De grandes quantités de caféine entraînent souvent des collisions énergétiques.

Enfants et caféine

Boisson énergisante

Il n'est pas rare de voir un jeune athlète avec une boisson énergisante, un soda, un café glacé ou un latte à la main. À quel âge la caféine est-elle sans danger pour les enfants et les jeunes athlètes? Bien que la caféine puisse augmenter l'attention et l'énergie à court terme, les parents et les entraîneurs devraient retarder d'y exposer les enfants. Au lieu de la caféine, ils devraient suggérer des formes alternatives d'hydratation et d'énergie plus sûres.

La caféine est cachée dans de nombreux aliments que les enfants ingèrent quotidiennement, ce qui signifie que la quantité de café entrant dans le corps d'un enfant est supérieure à ce qui est indiqué sur la bouteille, la canette ou la tasse d'une boisson énergisante ou d'un café glacé. Selon EnfantsSanté , la caféine se trouve dans:

  • Thé glacé
  • Boissons et friandises au cacao
  • Chocolat noir et au lait
  • Médicaments contre le rhume
  • Médecine allergique
  • Lait au chocolat
  • Barres protéinées
  • Crème glacée
  • Yaourt glacé
  • Friandises
  • Chocolat chaud
  • Sodas sans cola
  • Anti-douleurs
  • Eau énergétique

Les boissons à la caféine contiennent des calories vides et sont souvent chargées de sucre, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques. N'oubliez pas: la caféine est une drogue! Lorsqu'ils consomment du café, les enfants peuvent ressentir les mêmes symptômes que les adultes et il ne faut pas beaucoup de caféine pour provoquer de telles réactions. Les enfants ne devraient pas consommer de caféine avant d'avoir atteint leur pleine maturité. Ils doivent également être en bonne santé physique et mentale. Discutez toujours de la consommation de caféine avec le pédiatre de votre enfant.

Quel est le verdict?

Il n'y a pas suffisamment de preuves pour commenter les effets à long terme de la consommation de boissons énergisantes. Pour l'instant, les preuves montrent qu'à doses modérées, la caféine peut améliorer la concentration et l'attention. Si vous décidez de consommer des boissons énergisantes, gardez ces choses à l'esprit.

  • Les boissons énergisantes ne doivent jamais être combinées avec de l'alcool.
  • Si vous souffrez d'un problème de santé ou prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de consommer des boissons énergisantes.
  • Si vous ressentez des symptômes inhabituels après avoir consommé une boisson énergisante, parlez-en à votre médecin ou consultez un médecin.
  • Encouragez les athlètes à choisir l'eau plutôt que les boissons sucrées et riches en caféine.
  • Renseignez-vous sur les stimulants.
  • Lisez l'étiquette pour voir si l'un des ingrédients est interdit.

Le plus gros avantage: les boissons énergisantes ne sont pas que de la caféine. Ils contiennent de nombreux autres ingrédients, dont certains ne vous sont pas familiers et dont vous ne connaissez pas. Les ingrédients ajoutés peuvent être la plus grande préoccupation. Une tasse de café peut suffire à satisfaire vos besoins énergétiques.


Crédit photo: Getty Images // Thinkstock