Les Harvest Snaps sont-ils sains?

Nutrition

Prenez un sac de Harvest Snaps et vous serez bombardé par des affirmations impressionnantes de bonne nutrition.

Bonté fraîchement cueillie! 50% moins de sodium que les croustilles ordinaires! 5 grammes de protéines végétales par portion! Notre premier ingrédient est les pois verts! Cuit au four, jamais frit! Pois à la ferme! 50% moins de matières grasses! La gamme de collations Harvest Snaps, fabriquée par le fabricant japonais de collations Calbee, est devenue très populaire en Amérique. Ils ont aussi un très bon goût, ce qui fait que les grandes revendications sur leur emballage sont d'autant plus époustouflantes. Mais à quel point les Harvest Snaps sont-ils sains? Regardons de plus près ce favori de l'heure du goûter.


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Jetez un coup d'œil à la valeur nutritive d'un sac de chips Harvest Snaps légèrement salées aux pois verts, que la marque appelle sa saveur «originale», et il est difficile de ne pas être impressionné. Une portion (soit environ 22 chips individuelles) contient 130 calories, 5 grammes de gras, 0 gramme de gras saturés, 75 mg de sodium, 16 grammes de glucides totaux, 5 grammes de fibres alimentaires, 0 gramme de sucre ajouté et 5 grammes de protéine. Il contient également 4% du RDV du calcium, 5% du RDV du potassium et 8% du RDV du fer. D'autres collations Harvest Snap, y compris leurs produits à base de lentilles, ont des valeurs nutritives similaires (bien que légèrement moins de fibres et plus de sodium dans de nombreux cas).



Prenez un sac de Harvest Snaps et vous serez bombardé par des affirmations impressionnantes de bonne nutrition.

Bonté fraîchement cueillie! 50% moins de sodium que les croustilles ordinaires! 5 grammes de protéines végétales par portion! Notre premier ingrédient est les pois verts! Cuit au four, jamais frit! Pois à la ferme! 50% moins de matières grasses! La gamme de collations Harvest Snaps, fabriquée par le fabricant japonais de collations Calbee, est devenue très populaire en Amérique. Ils ont aussi un très bon goût, ce qui fait que les grandes revendications sur leur emballage sont d'autant plus époustouflantes. Mais à quel point les Harvest Snaps sont-ils sains? Regardons de plus près ce favori de l'heure du goûter.

Jetez un coup d'œil à la valeur nutritive d'un sac de chips Harvest Snaps légèrement salées aux pois verts, que la marque appelle sa saveur «originale», et il est difficile de ne pas être impressionné. Une portion (soit environ 22 chips individuelles) contient 130 calories, 5 grammes de gras, 0 gramme de gras saturés, 75 mg de sodium, 16 grammes de glucides totaux, 5 grammes de fibres alimentaires, 0 gramme de sucre ajouté et 5 grammes de protéine. Il contient également 4% du RDV du calcium, 5% du RDV du potassium et 8% du RDV du fer. D'autres collations Harvest Snap, y compris leurs produits à base de lentilles, ont faits nutritionnels similaires (bien que légèrement moins de fibres et plus de sodium dans de nombreux cas).

Par rapport à une option comme les chips tortilla à saveur de ranch Doritos Cool, qui ont la même portion par gramme, les croustilles Harvest Snaps légèrement salées aux pois verts contiennent moins de calories, moins de matières grasses, moins de sodium et moins de glucides, mais des quantités nettement plus élevées de fibres, protéines, calcium, potassium et fer.

Les pois verts sont en effet le premier ingrédient des variétés à base de pois de Harvest Crisps. La liste complète des ingrédients de la variété originale est, dans l'ordre: pois verts, huile de canola, riz, sel, carbonate de calcium et vitamine C (palmitate d'asorbyle). Bien que les Harvest Snaps ressemblent à des pois verts individuels qui ont été `` croustillants '', c'est juste un peu de conception de produit intelligente. En réalité, les pois verts sont broyés puis mélangés avec du riz et de l'huile de canola. Des additifs sont ensuite ajoutés au mélange pour aider à prolonger la durée de conservation, puis les «crips» qui en résultent sont salés. Pour les variétés aromatisées, des épices différentes / supplémentaires sont ajoutées au cours du processus de fabrication.


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Via Harvest Snaps sur Facebook

Par rapport à chips de malbouffe traditionnelle , Les Harvest Snaps semblent avoir un avantage nutritionnel. Mais comment sont-ils en bonne santé au-delà de cela? Quand il s'agit de satiété, le poids de votre nourriture compte. La recherche a révélé que la personne moyenne mange entre 3 et 5 livres de nourriture par jour. Dans une brochure intitulée Aliments à faible teneur en énergie et gestion du poids: réduire les calories tout en contrôlant la faim , écrit le CDC, «La recherche montre que les gens mangent une quantité assez constante de nourriture au quotidien. Cette constatation est vraie, que la quantité de nourriture contienne beaucoup ou peu de calories.

«C'est le niveau de nourriture que les gens consomment», déclare Ryan Andrews, coach en nutrition chez Precision Nutrition. «Qu'il s'agisse de 3 à 5 livres de fromage et de bonbons ou de 3 à 5 livres de légumes et de fruits. C'est un facteur important pour se sentir satisfait tout au long de la journée. Une tasse de pois verts pèse 145 grammes. De toute évidence, vous ne devriez pas et ne devriez pas manger uniquement des pois verts par jour, mais si vous le faisiez, il faudrait environ 9,37 tasses pour consommer trois livres. Cela équivaudrait à environ 1 105 calories. Pour consommer trois livres de chips Harvest Snaps légèrement salées aux pois verts, vous devez consommer plus de 48,5 portions, soit 1 068 chips individuelles, soit 6 305 calories.

Ce que je veux dire ici, c'est que si les protéines et les fibres sont importantes pour vous rassasier, le poids et la densité des aliments que vous mangez sont également extrêmement importants. Les vrais fruits et légumes sont presque entièrement constitués d'eau, ce qui leur donne un poids considérable sans contenir beaucoup de calories. Les aliments ultra-transformés, en revanche, ne contiennent presque pas d'eau, ce qui les rend capables d'être extrêmement légers tout en contenant des quantités importantes de calories. Les méthodes de traitement peuvent également éliminer ou modifier négativement de nombreux nutriments bénéfiques trouvés dans les légumes entiers. Les Harvest Snaps sont loin d'être les pires collation ultra-transformée là-bas, mais ils ne peuvent pas être traités comme un remplacement de vrais légumes ou lentilles. Une portion de pois verts sera beaucoup plus nutritive et plus copieuse qu'une portion de chips Harvest Snaps Green Pea Snack. La nature légère des chips (ainsi que leur savoureuse combinaison de sel et de graisse) permet également d'en abuser extrêmement facilement. Il y a de fortes chances que vous puissiez abattre un sac entier sans réfléchir à deux fois, et aussi sans mettre vraiment d'appétit.

Les Harvest Snaps sont-ils sains? Si vous regardez tout le spectre de la nutrition, pas particulièrement. Les vrais fruits, légumes et lentilles ont beaucoup plus à offrir, ils ne peuvent donc pas être traités comme un remplacement. Mère Nature a un moyen d'emballer ces aliments de manière saine, car des éléments comme leur poids, leur teneur en eau et leur texture jouent un rôle important dans leur nutrition. Tout le traitement n'est certainement pas mauvais , mais plus nous gâchons avec cet emballage naturel, moins ces articles deviennent généralement nutritifs.

Cependant, si vous ne regardez que les options de malbouffe que vous pourriez manger à la place, il est juste de dire que les Harvest Snaps peuvent être plus sains que la plupart des choix courants. Cependant, ne vous attendez pas à ce qu'ils vous remplissent et soyez prudent avec cette taille de portion. Si vous recherchez des collations qui sont légitimement bonnes pour vous et peuvent aider à éteindre une faim grave, consultez notre liste de des collations saines garanties pour vous combler .


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Crédit photo: Harvest Snaps sur Facebook

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