Les allégations santé aux tisanes sont-elles légitimes?

Nutrition

Promenez-vous dans l'allée des tisanes et vous pourriez jurer que vous êtes tombé sur le secret de la vie éternelle.

De nos jours, il y a une tisane pour tout. Soulagement du stress. Santé respiratoire. Dormir. Perte de poids. Augmentation de l'énergie. Digestion. Une peau saine. Prévention du froid. Amélioration de la mémoire. Récupération musculaire améliorée. Des articulations plus saines. Amélioration de l'humeur. Menstruations saines. Grossesse en bonne santé. Et ce ne sont que ceux vendus par une seule entreprise! Mais chacun de ces produits est livré avec une clause de non-responsabilité - Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la FDA. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir aucune maladie.



Ce qui donne? Les tisanes sont-elles vraiment un puissant groupe d'élixirs bénéfiques pour la santé, ou sont-elles simplement glorifiées par un marketing astucieux? STACK enquête sur cette entreprise en plein essor.



Promenez-vous dans l'allée des tisanes et vous pourriez jurer que vous êtes tombé sur le secret de la vie éternelle.

De nos jours, il y a une tisane pour tout. Soulagement du stress. Santé respiratoire. Dormir. Perte de poids. Augmentation de l'énergie. Digestion. Une peau saine. Prévention du froid. Amélioration de la mémoire. Récupération musculaire améliorée. Des articulations plus saines. Amélioration de l'humeur. Menstruations saines. Grossesse en bonne santé. Et ce ne sont que ceux vendus par une seule entreprise ! Mais chacun de ces produits est accompagné d'une clause de non-responsabilité: «Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la FDA. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir aucune maladie.



Ce qui donne? Les tisanes sont-elles vraiment un puissant groupe d'élixirs bénéfiques pour la santé, ou sont-elles simplement glorifiées par un marketing astucieux? STACK enquête sur cette entreprise en plein essor.

Racines anciennes

Thé aux herbes

Les tisanes existent depuis des milliers d'années et remontent à l'Égypte ancienne et à la Chine ancienne. Ils ont presque toujours été liés à la santé et au bien-être d'une manière ou d'une autre, une histoire qui leur a donné un mysticisme.



«Si vous croyiez à tout ce que vous pouviez lire sur le thé dans les livres, les journaux et les magazines et sur Internet, vous convertiriez immédiatement votre régime alimentaire en un régime liquide composé uniquement de thé. Sur la base de ses allégations de santé globales, le thé est littéralement une panacée. Les sources qui prétendent que le thé peut améliorer votre santé varient des anciens textes religieux et spirituels aux revues médicales modernes et tout le reste. Bien sûr, nombre de ces affirmations repoussent les limites de la science et des statistiques modernes, et d'autres sont fondées sur une simple coïncidence '', écrit l'auteur de un document de recherche de Harvard de 2004 intitulée «La réglementation du thé et ses allégations relatives à la santé à la lumière du développement de preuves scientifiques: aliments, médicaments ou compléments alimentaires?»

La Camellia Sinesis est la seule plante au monde à produire des feuilles de thé. Ces feuilles sont transformées pour produire trois types de thé de base distincts: noir, vert et oolong. Le thé noir est traité en permettant aux feuilles de thé de s'oxyder complètement. Les thés verts ne sont pas oxydés afin de conserver leur couleur et leur saveur naturelles. Le thé Oolong est un juste milieu entre les deux. Techniquement, les thés noirs, verts et oolong sont les seuls véritables «thés».

Les tisanes, en revanche, sont définies comme «tisane». La tisane est une boisson fabriquée à partir «d'infusion ou de décoction d'herbes, d'épices ou d'autres matières végétales dans de l'eau chaude et ne contient généralement pas de caféine». Donc, la tisane n'est pas techniquement du thé - c'est un mythe démystifié. C'est une distinction importante, car la plupart des recherches ont été effectuées sur les thés verts, noirs ou oolong, et non sur les tisanes.

Les recherches existantes sur les thés verts, noirs et oolong sont assez encourageantes.

`` Il est de plus en plus apprécié que le thé contienne des polyphénols et d'autres composants susceptibles de réduire le risque de développer des maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'arthrite et le diabète '', écrivent les auteurs de une revue de 2013 intitulé Thé et santé: études chez l'homme .


combien de calories contient le macaroni au fromage

Cependant, des recherches ont également été menées sur les tisanes.

EN RELATION: Pourquoi chaque athlète devrait boire du thé

Herbes saines

Femme, tenue, tasse thé

À Etude 2011 menée par le Centre de recherche sur le vieillissement de la nutrition humaine de l'USDA à l'Université Tufts a cherché à trouver les avantages pour la santé - ou leur absence - de trois variétés de tisanes populaires.

Le thé à la camomille a traditionnellement été associé pour aider le buveur à s'endormir profondément, mais il y a peu de recherches dans ce domaine. Cependant, les chercheurs ont découvert que le thé à la camomille avait une activité antioxydante et antimicrobienne modérée. Les antimicrobiens aident le corps à combattre les infections. Le thé à la camomille a également des capacités antiagglomérantes, ce qui signifie qu'il pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Le deuxième thé analysé était du thé à la menthe poivrée. Les chercheurs ont découvert qu'il avait également une activité antioxydante et antimicrobienne significative. Il a également des actions anti-tumorales, un potentiel anti-allergénique modéré et, dans les études animales, des effets positifs sur la digestion.


Quelle est la gravité des injections d'énergie de 5 heures

Le troisième thé testé était le thé d'hibiscus. Les chercheurs ont mené un essai dans lequel la moitié des participants ont bu du thé à l'hibiscus pendant six semaines, tandis que l'autre moitié buvait une fausse version qui avait simplement le goût du thé à l'hibiscus. Après six semaines, le groupe de thé à l'hibiscus a vu sa tension artérielle systolique chuter en moyenne de 7,2 points, contre une baisse de seulement 1,3 point dans le groupe témoin.

EN RELATION: Pourquoi les antioxydants sont importants

Ce sont des résultats assez impressionnants, mais de nombreuses tisanes restent à prouver.

«[De nombreuses tisanes] existent depuis longtemps et elles ont été utilisées en médecine traditionnelle et en médecine populaire», a déclaré Diane McKay, chercheuse et professeure adjointe en sciences et politiques de la nutrition. DallasNews.com . 'Mais très peu ont été étudiés dans des essais de recherche bien conçus.'

Étant donné que la plupart des tisanes sont vendues sous forme de «suppléments à base de plantes», elles n'ont besoin que d'un petit élément de preuve au dossier pour étayer les grandes allégations de santé. Vous remarquerez que les tisanes ne se vendent presque jamais comme un «remède» ou un «traitement» pour une maladie ou une affection. C'est pourquoi les tisanes sont souvent volontairement vagues dans leurs titres, en utilisant des noms comme «Throat Comfort» et «Blues Away». S'ils étaient commercialisés offrant des résultats plus concrets, la FDA pourrait devoir s'impliquer.

Cependant, le manque de preuves ne signifie pas qu'il n'y a aucun potentiel de preuve. Bien que de nombreuses tisanes n'aient pas encore été étudiées dans des essais de recherche bien conçus, beaucoup se sont révélées prometteuses dans les études sur les animaux. Il y a aussi le fait que beaucoup de leurs ingrédients naturels auraient eu des pouvoirs de guérison dans certaines civilisations pendant des siècles. Lorsque la recherche n'est pas là, les preuves anecdotiques ne devraient pas être entièrement annulées.

Une boisson sans culpabilité

Thé

Les tisanes devraient-elles remplacer votre armoire à pharmacie?

Probablement pas. Mais il n'y a aucun mal à le boire en attendant que des recherches plus concluantes soient menées (à moins que vous ne soyez allergique à l'un des ingrédients, bien sûr). Il y a une chance que cela améliore considérablement votre santé, et même si ce n'est pas le cas, les tisanes sont une nette amélioration par rapport aux boissons comme les sodas. Ils sont faibles en calories, en gras et en sucre. Ils sont également assez abordables. Alors allez-y et mettez la bouilloire en marche - ne vous attendez pas à des miracles avec votre tasse de tisane du matin.

EN RELATION: 5 boissons que vous n'aviez aucune idée étaient aussi mauvaises (ou pires) que le soda