Les lattes Starbucks Pumpkin Spice sont-ils mauvais pour vous?

Nutrition

C'est officiellement la saison de Starbucks Pumpkin Spice Latte.

La boisson très populaire à durée limitée de la plus grande chaîne de café du monde est devenue un signe officiel de l'automne. Les lattés à la citrouille et aux épices sont la boisson de saison la plus vendue de la longue histoire de Starbucks, avec des clients qui absorbent environ 20 millions de PSL par an.



Mais quel genre d'impact la consommation régulière de ces boissons sucrées saisonnières peut-elle avoir sur votre santé?



C'est officiellement la saison de Starbucks Pumpkin Spice Latte.

La boisson très populaire à durée limitée de la plus grande chaîne de café du monde est devenue un signe officiel de l'automne. Les lattés à la citrouille et aux épices sont la boisson de saison la plus vendue de la longue histoire de Starbucks, avec des clients qui absorbent environ 20 millions de PSL par an.



Mais quel genre d'impact la consommation régulière de ces boissons sucrées saisonnières peut-elle avoir sur votre santé?

Starbucks classe leurs tailles comme Short, Tall, Grande et Venti. Ce sont 8, 12, 16 et 20 onces liquides, respectivement.

Commençons par jeter un œil à un grand latte aux épices à la citrouille (12 onces).



Sauf indication contraire du client, cela sera accompagné de lait 2%, d'un verre d'espresso, d'une garniture d'épices à la citrouille avec de la crème fouettée et de 3 pompes de sauce à la citrouille. Il contiendra également:

  • 300 calories
  • 11 grammes de graisse totale
  • 7 grammes de graisses saturées
  • 39 grammes de sucre
  • 11 grammes de protéines
  • 75 mg de caféine

Le plus gros drapeau rouge est la quantité massive de sucre. Un grand latte aux épices à la citrouille contient à peu près la même quantité de sucre que dans 50 Skittles.


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Choisir fréquemment des boissons riches en sucre est un grave danger pour votre santé. Non seulement cela peut entraîner une mauvaise composition corporelle, mais cela augmente considérablement le risque de plusieurs problèmes de santé défavorables. La consommation régulière de boissons riches en sucre ajouté a été associée à un risque accru de cancer, de maladie cardiaque et de diabète de type 2. L'American Heart Association recommande une limite de 25 grammes par jour pour les femmes et 36 grammes par jour pour les hommes. One Tall Pumpkin Spice Latte dépasse immédiatement ces deux limites.

La consommation de quantités importantes de sucre à un moment donné entraîne une augmentation rapide de votre glycémie, puis une baisse rapide, ce qui peut entraîner des sensations de fatigue, de léthargie et d'irritabilité.

Maintenant, évidemment, plus la taille que vous commandez est grande, plus la nutrition du PSL devient problématique. Un Latte aux épices à la citrouille Venti (20 onces) fait avec la préparation standard (qui contient cinq pompes de sauce à la citrouille) contient:

  • 470 calories
  • 16 grammes de graisse totale
  • 10 grammes de graisses saturées
  • 64 grammes de sucre
  • 18 grammes de protéines
  • 150 mg de caféine

Vous recherchez maintenant une boisson contenant plus de calories que deux barres d'aneth au chocolat Dairy Queen et plus de grammes de sucre que trois. À titre de comparaison, un rôti Venti Pike Place contient cinq calories, et un peu plus que cela si vous ajoutez un peu de lait 2%. Donc, opérer sous l'impression qu'un Latte aux épices de citrouille est le même que n'importe quelle autre tasse de café est une idée fausse majeure.

Il n'y a rien de mal à savourer un latte aux épices à la citrouille de temps en temps, et vous pouvez trouver des moyens de réduire la teneur en sucre, en calories et / ou en matières grasses en réduisant la quantité de `` sauce à la citrouille '', de crème fouettée, de garniture, etc. , si vous en prenez un tous les jours ou presque tous les jours tout au long de l'automne, cela pourrait certainement entraîner une prise de poids et, via les collisions de sucre, une plus grande léthargie et fatigue.

En général, c'est une bonne idée d'être au moins un peu conscient du fait que les produits «Pumpkin Spice» sont souvent riches en sucre et en calories. Ils peuvent contenir peu ou pas de citrouille réelle, juste un mélange d'édulcorants, d'arômes et de colorants conçus pour avoir un goût et un aspect citrouille.

Crédit photo: TonyBaggett / iStock

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