Nourrir les bêtes: NFL Training Camp Nutrition

Nutrition

Tout au long de sa carrière, l'entraîneur-chef de la force des Indianapolis Colts, Jon Torine, a souligné l'importance de fournir au corps le carburant approprié. Bien manger fait plus qu'aider les athlètes à maintenir un mode de vie sain. Fournir au corps le carburant approprié influence tous les domaines de l'entraînement d'un athlète.

Le plan d'attaque de Torine pour des joueurs comme Peyton Manning, Dwight Freeney et Reggie Wayne impliquait plus qu'une simple liste de nourriture détaillée. Cela comprenait la recherche du taux métabolique au repos de chaque individu et la prescription d'un ratio de macronutriments et d'un total de calories qui l'aideraient à atteindre ses objectifs spécifiques. Voici un exemple de tableau que Torine fournit à ses monteurs de ligne de la NFL pendant le camp d'entraînement.


Tout au long de sa carrière, l'entraîneur-chef de la force des Indianapolis Colts, Jon Torine, a souligné l'importance de fournir au corps le carburant approprié. Bien manger fait plus qu'aider les athlètes à maintenir un mode de vie sain. Fournir au corps le carburant approprié influence tous les domaines de l'entraînement d'un athlète.



Le plan d'attaque de Torine pour des joueurs comme Peyton Manning , Dwight Freeney et Reggie Wayne impliquaient plus qu'une simple liste d'aliments détaillée. Cela comprenait la recherche du taux métabolique au repos de chaque individu et la prescription d'un ratio de macronutriments et d'un total de calories qui l'aideraient à atteindre ses objectifs spécifiques. Voici un exemple de tableau que Torine fournit à ses monteurs de ligne de la NFL pendant le camp d'entraînement.

Un ravitaillement approprié

Une bonne alimentation en carburant aide un athlète à améliorer sa composition corporelle globale, à maintenir des performances sportives supérieures et à améliorer sa capacité à se remettre de l'exercice et de la compétition. Du point de vue de la performance, de bonnes habitudes alimentaires se répercutent sur le maintien d'un pourcentage optimal de graisse corporelle, ce qui aide les athlètes en termes de vitesse, de changement de direction et de capacité explosive.

La nutrition quotidienne provient de trois sources principales: les glucides, les protéines et les graisses. Les glucides sont la principale source d'énergie pour les muscles et le cerveau; la protéine fournit les éléments constitutifs de nouvelles cellules musculaires et tissulaires; et la graisse joue un rôle clé dans la fonction nerveuse et cérébrale ainsi que dans la régulation des hormones dans le corps.

Voici quelques options de repas du camp d'entraînement de la NFL que Torine demande à son équipe de chefs de préparer pour ses athlètes.


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Gardez à l'esprit que ces exemples de repas sont destinés aux athlètes de la NFL pendant le camp d'entraînement. Si vous recherchez un plan de base pour le nombre de calories que vous devez consommer pour atteindre vos objectifs, utilisez le tableau suivant, développé par un autre nutritionniste de l'équipe de la NFL avec qui j'ai travaillé dans le passé. Ces directives s'appliquent aux athlètes de tous les sports.

Au fur et à mesure qu'un athlète se rapproche de son poids cible, il peut déplacer ses besoins caloriques dans une fourchette appropriée pour atteindre son objectif actuel - par exemple, en tant qu'athlète de 200 livres dont l'objectif est d'ajouter du poids prend du poids, il peut passer de 25 calories / lb à plus près de 19 calories / lb).

Photo: mysanantonio.com


Crédit photo: Getty Images // Thinkstock