Le Gatorade Sports Science Institute de l'IMG Academy est le rêve de chaque athlète

Nutrition

À l'heure actuelle, vous avez probablement lu et regardé une vidéo sur STACK.com à propos du Gatorade Sport Science Institute à Barrington, dans l'Illinois, où des athlètes comme Dwyane Wade, Kerri Walsh Jennings et Cam Newton ont subi divers protocoles de tests de transpiration et d'athlètes pour obtenir un meilleure compréhension de la façon dont ils peuvent optimiser leurs performances grâce à l'hydratation et à la nutrition. Ce concept a maintenant atteint la phase suivante de son évolution via le laboratoire GSSI récemment ouvert de 9200 pieds carrés à l'Académie IMG de Bradenton, en Floride.

Le nouveau laboratoire de pointe est situé à l'intérieur du centre IMG Performance and Sports Science Center récemment construit de 65 000 pieds carrés. Premier laboratoire satellite de Gatorade aux États-Unis, il fournit non seulement de plus grands espaces de test et des équipements améliorés, mais il exploite également un accès direct aux athlètes du secondaire dans un environnement d'entraînement, d'entraînement et de compétition par le biais des athlètes fréquentant l'école et pratiquant des sports à IMG Academy.



Le laboratoire GSSI nouvellement construit de 9200 pieds carrés à IMG Academy



À l'heure actuelle, vous avez probablement lu et regardé une vidéo sur STACK.com sur le Institut des sciences du sport Gatorade à Barrington, dans l'Illinois, où des athlètes comme Dwyane Wade, Kerri Walsh Jennings et Cam Newton sont passés par divers protocoles de tests de transpiration et d'athlètes pour mieux comprendre comment ils peuvent optimiser leurs performances grâce à l'hydratation et à la nutrition. Ce concept a maintenant atteint la phase suivante de son évolution via le laboratoire GSSI récemment ouvert de 9200 pieds carrés à l'Académie IMG de Bradenton, en Floride.


combien de pieds est un terrain de football?

Le nouveau laboratoire de pointe est situé à l'intérieur du centre IMG Performance and Sports Science Center récemment construit de 65 000 pieds carrés. Premier laboratoire satellite de Gatorade aux États-Unis, il fournit non seulement de plus grands espaces de test et des équipements améliorés, mais il exploite également un accès direct aux athlètes du secondaire dans un environnement d'entraînement, d'entraînement et de compétition par le biais des athlètes fréquentant l'école et pratiquant des sports à IMG Academy.



GSSI Lab à IMG Academy

Le laboratoire GSSI nouvellement construit de 9200 pieds carrés à IMG Academy

«De retour à Barrington, il nous faudra peut-être plusieurs semaines pour rassembler les bons athlètes de lycée pour une étude», déclare Melissa Anderson, scientifique principale de Gatorade et responsable de la localisation satellite GSSI à Bradenton. «Ici, on peut littéralement proposer un test aux coachs et le mettre en place en une journée. Cela nous donne un accès immédiat et une rétroaction avec les athlètes du secondaire de tous les niveaux de capacité.

Le type de test qui se déroule à Bradenton est vraiment incroyable et STACK a pu y participer sur une période de deux jours le mois dernier. Nous avons appris que même si un pourcentage extrêmement faible d'athlètes du secondaire aura la chance d'avoir un accès personnel à cette installation ultramoderne, les tests qui y sont effectués profiteront à tous les athlètes du pays.



L'expérience et les tests GSSI

Lors de notre premier jour de test, l'équipe de GSSI a entrepris d'obtenir un profil de sueur pour chaque participant. L'objectif était de surveiller notre taux de perte de sueur (la quantité de liquide que nous perdons par heure) et la quantité de sodium que nous perdions par la sueur. Pour ce faire, nous avons pesé et avons ensuite appliqué des patchs de sueur sur le haut de chaque avant-bras.

Patch anti-sueur Gatorade

Patchs anti-transpiration appliqués avant l'entraînement.

Nous avons été guidés par un échauffement et environ 30 minutes de basket-ball et d'exercices de réaction pour transpirer. La transpiration n'a jamais été un problème pour moi, donc mes taches de sueur étaient complètement saturées et éliminées avant que nous ne nous dirigions vers l'extérieur pour une course de trois milles.

Après l'entraînement, nous avons pesé à nouveau pour déterminer la perte de liquide, et nos patchs de sueur ont été envoyés aux scientifiques de Gatorade pour être testés cette nuit-là. Le lendemain, nous avons reçu un rapport complet sur notre profil de sueur. J'ai appris que mon taux de transpiration est de 1,7 litre par heure, ce qui est classé comme «très élevé», et que je perds 1 465 mg de sodium par heure, ce qui est classé comme «élevé».

Les résultats n'étaient pas surprenants, car j'ai longtemps souffert de crampes, mais le rapport n'était que la première partie du processus. Ce sont les recommandations personnalisées de carburant et de fluide basées sur mon profil de transpiration qui ont rendu l'expérience si bénéfique. Je sais maintenant quels produits et la quantité exacte à prendre avant, pendant et après une activité intense.

Plateforme Gx de Gatorade

Le type de test qui a lieu à GSSI à IMG Academy est devenu la fondation soutenant la dernière innovation de Gatorade, sa plate-forme de personnalisation du carburant sportif Gx, qui est une façon révolutionnaire pour les athlètes de s'hydrater et de se nourrir de manière plus personnalisée en fonction de leur sueur et de leur carburant spécifiques. profils d'utilisation. En bref, Gx entreprendra d'aller au-delà de l'approche unique de l'hydratation en offrant aux athlètes une concentration appropriée d'électrolytes et de glucides en fonction de leurs besoins spécifiques.

Cette formule personnalisée se présentera dans une dosette facilement transportable insérée dans le capuchon rabattable d'un nouveau type de flacon souple Gatorade. L'athlète perce la capsule et la solution concentrée se mélange à l'eau dans la bouteille ci-dessous.

Gatorade Drink Pod

Gx Pod et système Smart Cap de Gatorade

L'élément le plus intéressant de la plate-forme Gx est peut-être le développement de la technologie Smart Cap, qui aide les athlètes à suivre leur consommation de liquides, d'électrolytes et de glucides au cours d'une séance d'entraînement, d'une pratique ou d'un jeu au moyen de lumières clignotantes qui surveillent leur consommation réelle par rapport à la quantités recommandées sur la base de leurs tests précédents.

En tant qu'athlète, je m'inquiétais souvent de savoir si je buvais trop ou pas assez pendant les pauses d'hydratation programmées, et le fait d'avoir la technologie smart cap pendant une session de forage intense de basket-ball a prouvé son efficacité pour moi. Lorsque j'ai pris la bouteille, j'ai vu quel écart d'hydratation je devais couvrir pour maintenir l'apport approprié au fil du temps jusqu'à ce que la lumière clignotante soit proche ou à la lumière cible. C'était un processus simple qui aurait mis mon esprit à l'aise lorsque j'étais athlète au lycée et à l'université.

La technologie Gx Smart Cap de Gatorade en action

Gatorade a piloté sa plate-forme Gx et sa casquette intelligente à partir de 2014 avec la Fédération brésilienne de football (CBF) menant à la Coupe du monde. De plus, des équipes comme les Chicago Bulls, le FC Barcelone, les Kansas City Chiefs et les Denver Broncos ont utilisé la technologie et ont fourni des commentaires à l'équipe d'innovation de Gatorade sur la façon dont Gx peut être amélioré avant de le lancer avec 50 équipes en 2017.

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter si vous ne jouez pas pour l'une de ces 50 équipes professionnelles, cependant; une forme de cette technologie de pod personnalisé sera bientôt disponible pour tous les athlètes en ligne et dans les magasins d'articles de sport. Vous pourrez acheter une bouteille à bouchon basculant et des dosettes concentrées en fonction de vos besoins en sueur et en carburant. Au départ, Gatorade Thirst Quencher et G2 seront les deux formules disponibles pour le grand public, mais de grandes choses comme les patchs de transpiration numériques et des formules plus personnalisées arriveront bientôt.

Plus d'innovation à venir

Comme si cette innovation et ces tests n'étaient pas assez excitants, Gatorade en a plus en réserve pour les athlètes au cours des deux prochaines années. L'équipe d'innovation développe actuellement des produits alimentaires réels avec des ingrédients qui aideront les athlètes à faire le plein d'énergie tout au long de la journée, y compris des gaufrettes riches en glucides et un produit de yogourt glacé de nuit riche en protéine de caséine à libération lente qui aide les muscles des athlètes à réparer et récupérer pendant qu'ils dorment.

Plus tard, nous pourrions voir des produits qui aident à la production de collagène, ce qui serait un énorme atout dans la prévention des blessures et la récupération pour les athlètes, et des produits à base de nitrate à base de légumes qui améliorent l'endurance en réduisant le coût en oxygène de l'exercice ou de la compétition.

Cette innovation actuelle et future n'est possible que grâce aux tests des athlètes qui ont lieu dans le nouveau laboratoire de pointe de GSSI, c'est pourquoi nous bénéficions tous de la nouvelle installation.