Comment créer le mélange de sentiers parfait pour faire le plein en déplacement

Nutrition

Regardez un match de la Major League Baseball et vous verrez forcément des joueurs, des entraîneurs ou des managers grignoter des graines de tournesol.


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Ces minuscules graines, ainsi que les noix et autres graines, sont des centrales nutritionnelles qui fournissent des vitamines, des minéraux, des antioxydants anti-inflammatoires et améliorant le système immunitaire, ainsi que des fibres, des protéines et des graisses favorables au cœur.



Regardez un match de la Major League Baseball et vous verrez forcément des joueurs, des entraîneurs ou des managers grignoter des graines de tournesol.



Ces minuscules graines, ainsi que les noix et autres graines, sont des centrales nutritionnelles qui fournissent des vitamines, des minéraux, des antioxydants anti-inflammatoires et améliorant le système immunitaire, ainsi que des fibres, des protéines et des graisses favorables au cœur.

Selon un Huffington Post article du Dr Lisa Young, professeur de nutrition à l'Université de New York: `` Bien que l'on vous ait peut-être dit d'éviter les noix et les graines en raison de leur teneur élevée en graisses et en calories, ces joyaux savoureux contiennent des graisses insaturées saines pour le cœur et sont vraiment formidables à inclure dans votre alimentation. Ils contiennent des protéines, des fibres et des stanols végétaux, qui peuvent aider à réduire le cholestérol, et des antioxydants, notamment de la vitamine E. »



Cet article répertorie diverses graines et noix associées à des fruits secs pour fournir des protéines de renforcement musculaire et des glucides énergisants, la combinaison parfaite de collations portatives pour améliorer les performances sportives et avant ou après l'entraînement.

Les combos peuvent être préparés à l'avance et placés dans de petits sacs à sandwich transparents pour un accès facile avant de se rendre aux entraînements, aux jeux ou à la salle de musculation.

Prime : Comparés aux fruits frais, les fruits secs (raisins secs, pruneaux, abricots secs) ont une durée de conservation plus longue, de sorte qu'ils ne se gâtent pas aussi vite; et comme les noix et les graines, ils sont également riches en nutriments avec des vitamines, des minéraux et des antioxydants pour optimiser les performances sportives et d'entraînement et la récupération!




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Et, selon le 5 mars 2016 Journal de nutrition , «Certains régimes alimentaires, dans lesquels les fruits et les noix sont mis en évidence, réduisent le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires.

Mélange montagnard

Des lignes directrices


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  • Conservez les noix, les graines et les fruits secs dans un environnement frais et sombre pour une fraîcheur à long terme.
  • Les noix et les graines décortiquées et les fruits secs dénoyautés sont plus pratiques pour grignoter (les noix dans leur coquille telles que les noix et les noisettes nécessitent un casse-noix).
  • Achetez des noix et des graines légèrement salées ou non salées, et non des variétés aromatisées qui peuvent contenir des conservateurs et du sucre supplémentaires.
  • De même pour les fruits secs. Achetez sans sucre ajouté.

Essayez les combinaisons noix / graines / fruits secs suivantes ou créez votre propre «mélange montagnard». Ou combinez deux noix ou graines avec deux fruits secs (par exemple, des noix de cajou et des arachides avec des raisins secs et des dattes ou des graines de citrouille et de tournesol avec des cerises séchées et des abricots secs).

Suggestions de combo

  • Amandes / abricots secs
  • Arachides / raisins secs
  • Graines de tournesol / pêches séchées
  • Noix de cajou / pruneaux
  • Graines de citrouille / canneberges séchées
  • Noix / dattes
  • Noisettes / cerises séchées
  • Graines de lin / pommes séchées
  • Pistaches / figues sèches
  • Graines de sésame / ananas séché
  • Pacanes / poires séchées

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Crédit photo: Claudia Totir / Moment / Getty Images