Shake protéiné ou lait au chocolat: quel est le meilleur post-entraînement?

Nutrition

Les athlètes apprennent à faire le plein de protéines immédiatement après une séance d'entraînement. La plupart optent pour un coup rapide avec un shake protéiné facile et portable. Mais le simple fait de boire des protéines ne reconstituera pas les réserves de glycogène musculaire. (Voir Tirez le meilleur parti de votre protéine post-entraînement.) Après un entraînement intense, le corps a pratiquement épuisé tout son glycogène, qui est le principal carburant utilisé pour la production d'énergie. Afin de tirer le meilleur parti de vos entraînements et d'atteindre des performances optimales, la restauration du glycogène immédiatement après une séance d'entraînement est extrêmement importante. C'est l'une des raisons pour lesquelles les niveaux d'énergie diminuent lorsque l'apport en glucides est réduit.

Bottom line: vous devez consommer quelque chose qui contient à la fois des protéines et des glucides.



Les athlètes apprennent à faire le plein de protéines immédiatement après une séance d'entraînement. La plupart optent pour un coup rapide avec un shake protéiné facile et portable. Mais le simple fait de boire des protéines ne reconstituera pas les réserves de glycogène musculaire. (Voir Tirez le meilleur parti de votre protéine post-entraînement .) Après un entraînement intense, le corps a pratiquement épuisé tous ses glycogène , qui est le principal combustible utilisé pour la production d'énergie. Afin de tirer le meilleur parti de vos entraînements et d'atteindre des performances optimales, la restauration du glycogène immédiatement après une séance d'entraînement est extrêmement importante. C'est l'une des raisons pour lesquelles les niveaux d'énergie diminuent lorsque l'apport en glucides est réduit.

Bottom line: vous devez consommer quelque chose qui contient à la fois des protéines et des glucides.

C'est pourquoi la seule boisson post-entraînement que je recommanderais à un athlète (lycée, collège ou professionnel) est lait au chocolat faible en gras . Après une séance d'entraînement, vos muscles sont comme une éponge prête à absorber tout ce que vous leur donnez. Une tasse de lait au chocolat faible en gras est enrichie de 30% de votre calcium quotidien recommandé, 25% de votre vitamine D quotidienne recommandée et du phosphore. De plus, c'est une bonne source de vitamine A et C. Avec 26 grammes de glucides et huit grammes de protéines de haute qualité, une seule portion de lait au chocolat est le mélange parfait de ce dont votre corps a besoin après un entraînement intense pour reconstituer vos réserves de glycogène. et réparer les tissus musculaires endommagés.

Vous pouvez acheter du lait au chocolat presque partout. Pour des résultats optimaux, je recommande de boire une pinte de lait au chocolat faible en gras après votre entraînement. Il peut également être utilisé comme collation saine l'après-midi pour vous garder plein d'énergie tout au long de la journée.


Crédit photo: Getty Images // Thinkstock