Pourquoi le lait au chocolat est une excellente boisson de récupération

Nutrition

Lorsque votre mère vous a dit de boire votre lait, elle était plus une experte en formation que vous ne le pensiez. Des recherches récentes montrent que le lait au chocolat présente de grands avantages pour la récupération et la performance après l'entraînement. Voici quelques-unes des façons dont le lait au chocolat peut profiter aux athlètes:


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Protéines: Les niveaux de protéines dans le lait au chocolat aident à développer les muscles, à réduire la dégradation musculaire et à travailler avec des glucides pour restaurer le glycogène musculaire [qui aide les muscles à travailler]. Le lait au chocolat contient également le bon mélange de glucides et de protéines, un ratio de 3,25: 1, pour une bonne récupération.



Lorsque votre mère vous a dit de boire votre lait, elle était plus une experte en formation que vous ne le pensiez. Des recherches récentes montrent que le lait au chocolat présente de grands avantages pour la récupération et la performance après l'entraînement. Voici quelques-unes des façons dont le lait au chocolat peut profiter aux athlètes:

Protéine: Les niveaux de protéines dans le lait au chocolat aident à développer les muscles, à réduire la dégradation musculaire et à travailler avec des glucides pour restaurer le glycogène musculaire [qui aide les muscles à travailler]. Le lait au chocolat contient également le bon mélange de glucides et de protéines, un ratio de 3,25: 1, pour une bonne récupération.


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Les glucides: Cela aide également à restaurer les réserves de glycogène, ce qui permet aux muscles de travailler à un niveau élevé. Le chocolat et le lait blanc sont bénéfiques, mais le lait au chocolat a l'avantage supplémentaire de glucides supplémentaires, qui sont nécessaires après l'exercice.

Électrolytes: Le lait au chocolat aide à reconstituer les électrolytes perdus dans la transpiration, notamment le sodium, le potassium et le magnésium.

Calcium et vitamine D: Obtenir plus de ces nutriments essentiels aide à renforcer les os, réduisant le risque de fractures de stress. Les adolescents ont besoin de calcium pendant les années de pointe de la construction osseuse. Près de 90 pour cent des adolescentes et 70 pour cent des adolescents n'obtiennent pas le calcium dont ils ont besoin.

Vitamines B: Aide à convertir les aliments en énergie en les décomposant afin que le corps puisse les utiliser plus efficacement.

Vitamines essentielles: Le lait offre des nutriments que l'on ne trouve généralement pas dans les boissons pour sportifs, y compris neuf vitamines essentielles.

Pour les collations après l'entraînement, essayez un sandwich à la dinde et au fromage avec des tranches de pomme et des bretzels, du thon sur du pain de blé entier ou un sandwich au beurre de cacahuète et à la banane, associé à une boisson naturelle, du lait au chocolat.

Photo: chatelaine.com


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Crédit photo: Getty Images // Thinkstock